El Coto Las Canteras ligger ved byen Osuna i Andalusien, cirka 85 kilometer øst for Sevilla. Det gamle stenbrud er et af områdets mere usædvanlige historiske steder og omtales ofte som “Andalusiens Petra”.
Historien går langt tilbage. Allerede før romertiden blev der brudt sten her, og gennem århundreder har den karakteristiske sandsten fra området været anvendt til mange af bygningerne i Osuna.